Светлана ЗадераВинный туризм, в рамках которого путешественники дегустируют продукцию и знакомятся с процессом производства напитка, становится все популярнее в России. По разным оценкам, ежегодный рост составляет от 14 до 25%. Эксперты ожидают, что эта тенденция продолжится благодаря росту внутреннего туризма, развитию виноделия в стране, а также появлению новой инфраструктуры.
В России в 2025 году работали 284 винодельни, из них чуть меньше половины (133) оказывали туристические услуги, говорится в исследовании консалтинговой компании NF GROUP. Там же отмечается, что ежегодное посещение туристами виноделен растет в среднем на 25%. По данным Российского союза туриндустрии, винодельни в 2024 году посетили 2,5 млн туристов.
Винный туризм является неотъемлемой частью гастрономического туризма: согласно исследованию ведущих маркетинговых компаний мира, объем мирового рынка гастрономического туризма в 2023 году достиг 946,4 миллиарда долларов США и, по прогнозам, к 2032 году вырастет до 3,5 трлн долларов США при темпах роста в 15,7% в течение данного периода, говорит руководитель Комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии (РСТ) Леонид Гелибтерман. По оценкам экспертов, российский рынок гастротуризма растет на 14-16% в год.
За 15 лет в России открылось около 80 виноделен, где есть туристические программы, говорится в аналитике NF GROUP. В общем же, около 80% виноделен в стране расположено в Краснодарском крае, Крыму и Севастополе. Также они есть и в Дагестане, Ростовской области, Ставропольском крае, Волгоградской и Самарской областях и Северной Осетии.
Росту винодельческого туризма способствует, в частности, рост внутреннего туризма. По данным Росстата, число турпоездок по России за 11 месяцев 2025 года выросло до 82,9 млн по сравнению с 79,3 млн за аналогичный период прошлого года. Другая важная деталь — винодельни находятся в регионах-лидерах по турпотоку в стране.
Источник: rg.ru