Раскрыт полезный рецепт винегрета
Диетолог к.м.н. Римма Мойсенко рассказала, как сделать винегрет еще более полезным салатом. Эксперт призвала отказаться от добавления уксуса, а подсолнечное масло заменить на оливковое или льняное. Добавлять соль в винегрет лучше в первой половине дня. Вечером употребление соли нужно снизить, в винегрете соль лучше заменить на соленые огурцы, которые добавят блюду дополнительный аромат, сообщают «Известия». Кроме того, Мойсенко посоветовала отварить овощи до состояния …