Эксперты сообщили, что нельзя размораживать мясо в воде
Россиянам посоветовали не размораживать мясо в воде Эксперты сообщили, что ни в коем случае нельзя размораживать мясо в воде. Об этом пишет «Свободная Пресса». По словам специалистов по пищевой безопасности, в таких условиях могут начать размножаться бактерии. Дело в том, что продукт в воде оттаивает неравномерно. Поверхность перегревается, но внутренние слои остаются замерзшими. Более того, …